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「餃子を作るのって凄い手間が掛かるから、家ではやらない」

こういう話がよく聞かれます。
この場合の手間って、中身を作る手間だと思うんですが、安いフードプロセッサーでも有れば20分程度で出来ますよね。
今回時間計ってみたら、中身を作り始めてから市販の皮で包んで焼いて口に入れるまで、30分強でした。
(本当は中身を作ってからある程度寝かせます→味がこなれる)
手で刻んだとしても、プラス10分くらいじゃないかな？

もっと手間が掛かる料理、たくさん有りますよねぇ(^^;